Quinoa ist eine eiweiss-und vitalstoffreiche Alternative zum weissen Klebereis und schmeckt leicht nussig. Meine Familie ist ganz närrisch nach dieser Variante der veganen Vollwertkost. weiterlesen...
Jeder kennt das mediterrane Gewürz Oregano und weiss seinen extra Geschmack auf Pizzen, in Pasta oder Salaten zu schätzen. Doch es steckt viel mehr in diesem starken Kraut , welches ein Mitglied der Familie der Minzepflanzen (Labiatae) ist. weiterlesen...
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Zur Aufhellung des Gemütes an verregneten und grauen Herbst-oder Wintertagen und zum Auftanken mit leicht verdaulicher, nährstoffreicher , wärmender und bekömmlicher Kost, liebt meine Familie auch diese Suppenvariante. weiterlesen...
Dieses Juwel der Gewürz-und Heilpflanzen ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. weiterlesen...
Viele Menschen lassen sich vom Essen eines leckeren Granatapfels dadurch abhalten, dass sie einfach keinen akzeptablen Weg gefunden haben, die Kerne schnell und effektiv aus der harten Schale heraus zu bekommen. weiterlesen...