Sammle essbare Wildpflanzen für mehr Licht und Ordnung in deinen Zellen

Die ersten zarten Ausläufer des nahenden Frühlings zeigen sich in Form zunehmender Sonnenstrahlen und die länger werdenden Tage. Sobald der Boden sich etwas erwärmt hat, beginnen auch schon hier und da zarte, frisch grüne Blättchen zu sprießen. Das ist der Moment. Es zieht uns hinaus in die erwachende Natur und wir werden, wenn wir Glück haben, mit kleinen, essbaren Wildkräuter Blättchen hier und da belohnt.
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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Das Geheimnis, welches Grünkohl als Rohkostsalat lecker macht

Der Grünkohl ist in aller Munde. Seine Eigenschaften können nicht hoch genug gelobt werden : Vitalstoff reich, gut für die Gesundheit allgemein und besonders der Augen, wenig Kalorien, eine ausgezeichnete Chlorophyll Quelle einfach…. Superfood. So mache ich mir Gedanken, wie ich den tollen Kohl auch für meine wählerische Familie roh schmackhaft machen kann…

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Sauerkraut einfach selbst gemacht

Die Kohlernte hat begonnen, welch ein Glück für uns.

Weißkohl ist ein echtes „Superfood“. Er besitzt wertvolle Inhaltstoffe, die uns bei der Entgiftung, Körperfett Reduzierung und bei der Kräftigung unserer Organe und Drüsen unterstützt wie:
die Vitamine A, B Komplex,C, D, E und K,

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Maulbeer – Cranberry – Fruchtbarren /rohköstlich /vegan

Weniger bekannt aber besonders köstliche und süße Beerenfrüchte sind die Maulbeeren. Hier in der Türkei kann man sie schon im April- Mai bekommen, denn der Süden des Landes ist zu dieser Zeit schon sommerlich warm und die Früchte reifen schneller. Unsere Großeltern kannten sie noch, doch sie verschwanden nach und nach aus den Hausgärten, weil die Früchte sehr leicht verderblich und somit nicht lagerfähig waren.

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Warum ich ein Kokosöl-Junkie bin :-)

Gehörst du auch der Generation an, welche gelernt hat, dass Kokosfett ein ungesundes, krankmachendes Nahrungsmittel ist und man lieber die pflanzlichen, einheimischen Öle wie Sonnenblumenöl, Raps-Öl oder Margarine in ihrer Küche verwenden solle?

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