Zucchini-Nudeln mit Avocado-Knoblauch-Rucola Creme/ vegan

Mit den ersten Frühlingsgefühlen kommt oft auch der Wunsch nach leichterer Kost zurück. Doch weil es noch nicht wirklich kuschlig draußen ist, darf das Essen dennoch gern  warm sein. Dieses Rezept kannst du sowohl warm als auch kalt genießen.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Warmer Erbsen-Brokkoli-Avocado-Salat mit Quinoa/ vegan

Es gibt viele gute Ideen Salat auch warm zu essen. Dazu mische ich gekochte mit rohen Elementen und verbinde sie mit einem selbstgemachten, schmackhaften Dressing. Auf diese Weise bekommen wir mehr Grün in die Nahrung und Vitamine und Enzyme werden geschont und es schmeckt einfach gut.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Hummus – die kraftgesunde Proteinsnack / vegan, Gluten frei

Seitdem ich die türkische Küche kennengelernt habe, liebe ich Hummus. Es ist eine musartige Speise aus lauter sehr gesunden und nährstoffreichen Zutaten.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Üppiger und köstlicher Winter-Chicorée-Salat / vegan

Dieser Salat hat eine lange Tradition in unserer Familie. Eigentlich ist er voller Früchte und somit hat er auch reichlich Fruchtzucker. Doch aufgrund der ebenfalls enthaltenen Bitterstoffe ist er eine höchst leckere Variante, seine Verdauung anzuregen, ohne dass der das Verlangen nach Süssem verstärkt.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Gemüse-Quinoa-Sushi- der Renner unserer Kinder/ vegan, vollwertig, glutenfrei

Quinoa ist eine eiweiss-und vitalstoffreiche Alternative zum weissen Klebereis und schmeckt leicht nussig. Meine Familie ist ganz närrisch nach dieser Variante der veganen Vollwertkost.

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