Frühlings- Wildkräuter Salat mit Protein Keimlingen

Frische, junge Wildkräuter finden auf vielfältige Weise ihren Weg auf unseren Tisch. Die meisten lieben es, ihre gesammelten Schätze in Smoothies oder Salaten zu verarbeiten. Auf diese Weise bleiben sie knackig frisch und all die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Meine „Life-Changing“ Brot Version – vorgekeimt und Gluten frei

Vor einigen Jahren ist – zusammen mit der Paleo Welle- eine leckere Brotvariante aus Amerika zu uns herüber geschwappt, welche sich großer Beliebtheit erfreut. Mich persönlich interessierte das Brot auch, jedoch gefiel mir der Gedanke nicht, daß darin Hafer verarbeitet ist (Gluten)…

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Buchweizen-Quinoa Keimlingsbrot mit Löwenzahn

Als Deutsche liegt uns das Brotessen im Allgemeinen sehr am Herzen. Es ist praktisch ein wunderbarer Snack für unterwegs, schmeckt prima, ist schnell belegt und es macht satt. Wir sind damit groß geworden und es wurde uns immer erzählt, wie gesund und großartig Brot doch für unsere Gesundheit sei.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Buchweizen Protein Pancakes/ vegan

Es hat mich schon länger beschäftigt, einen feinen und wirklich gesunden Pancake zu machen, weil die Kinder sie besonders gern haben. Doch die meisten enthalten entweder Milch und/oder Ei. Dieser hier jedoch nicht und er büßt im Vergleich dazu weder an Nährstoffen, an Konsistenz noch an Geschmack ein.

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Würziges, roh-veganes Zwiebelbrot

Ich hatte lange Mühe, mich wirklich von den Düften und Gelüsten des normalen Brotessens zu entfernen. Wie wohl Jeder inzwischen weiß, ist das Brot aus der industriellen Bäckerei alles andere als gesund.

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By |Juni 10th, 2015|Meine liebsten Rezepte|2 Comments