Weihnachtsstimmung mit feinen Vanille Kipferl – roh vegan

Magst du die klassischen Vanille Kipferl so gern wie ich? Leider werden in der traditionellen Version große Mengen an Butter und Zucker verarbeitet. Ich habe mir also einige Alternativen angeschaut und daraus meine eigene Version der leckeren Kipferl abgeleitet.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |Dezember 15th, 2015|Desserts, Meine liebsten Rezepte|2 Comments

Möhren-Cranberry Kuchen/ roh und vegan

Sonntagnachmittag und alle wünschen sich ein Dessert. Nur gut, daß ich vorbereitet bin. Dieser Kuchen profitiert von seinen Lagen aus Möhren, Datteln, Cranberries und Mehl aus gekeimten Buchweizen und der Schicht aus einer Cashewcreme mit Zitrone, Ahornsirup und etwas Kokosöl.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |Juni 12th, 2015|Desserts, Meine liebsten Rezepte|0 Comments

Maulbeer – Cranberry – Fruchtbarren /rohköstlich /vegan

Weniger bekannt aber besonders köstliche und süße Beerenfrüchte sind die Maulbeeren. Hier in der Türkei kann man sie schon im April- Mai bekommen, denn der Süden des Landes ist zu dieser Zeit schon sommerlich warm und die Früchte reifen schneller. Unsere Großeltern kannten sie noch, doch sie verschwanden nach und nach aus den Hausgärten, weil die Früchte sehr leicht verderblich und somit nicht lagerfähig waren.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Süßkartoffeln – das nährstoffreichste Knollengemüse

Die Süßkartoffel wird als das dritthäufigste Wurzelgemüse weltweit angebaut, neben der Kartoffel und der Manjok. Ihre wachsende Beliebtheit hat ihren Grund.

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Mandel- und Hanfmilch selbst gemacht- mit dem Soyabella oder dem Mixer

Die beste Alternative für die Kuhmilch ist die selbstgemachte Nuss-oder Samenmilch. In meiner Küche verbrauche ich sehr viel Mandel-, Kokos- oder Hanfmilch, weil ich viele Breie, Soßen oder Smoothies bereite. Sie sind eine wertvolle und basische Alternative, die einen festen Platz in jeder Gesundküche bekommen sollte.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.