Pfifferlings-Austernseitlings-Pfanne mit Dillreis

Der Sommer war in Südösterreich für Pilze viel zu trocken. Doch eines Tages fand ich auf dem Markt ein feines Körbchen frischer „Eischwammerln“ und bekam große Lust auf Pilzpfanne.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |August 30th, 2015|heisse Küche, Meine liebsten Rezepte|0 Comments

Fermentieren der Nahrung ist ein Schlüssel für Langlebigkeit

Das Fermentieren ist eine Jahrhundert alte Technik, um frische Lebensmittel haltbarer zu machen und dabei gleichzeitig ihren Vitamin-und Enzymgehalt deutlich zu erhöhen.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.

Würziges, roh-veganes Zwiebelbrot

Ich hatte lange Mühe, mich wirklich von den Düften und Gelüsten des normalen Brotessens zu entfernen. Wie wohl Jeder inzwischen weiß, ist das Brot aus der industriellen Bäckerei alles andere als gesund.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |Juni 10th, 2015|Meine liebsten Rezepte|2 Comments

Umeboshi- Kastanien- Apfel Wog mit Quinoa/ vegan/ Gluten-frei

Eine feine vegane Speise für Jeden, der es gern süß-sauer mag. Diese Variante kann mit einem großen Potential an wertvollen Inhaltstoffen aufwarten und ist dabei vorteilhaft basisch.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |März 14th, 2015|heisse Küche, Meine liebsten Rezepte|5 Comments