Diese zwanzig Gewürze sind mein natürlicher „Medizin-Schrank“ Teil 2

Dies ist der zweite Teil des Gewürzartikels. Den ersten Teil über die acht einheimischen Gewürze findest du hier.

Die meisten der Gewürze eines Gewürzschranks oder Regals stammen aus Gegenden, wo das ganze Jahr über reichlich die Sonne scheint. So lässt das Sonnenlicht die Aromen und heilenden Wirkstoffe entstehen. Hier stelle ich dir die Gewürze aus fernen Ländern vor, welche in meiner Küche reichlich verwendet werden.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |April 25th, 2016|Kräuter, Tees und Gewürze|0 Comments

Saftiger Apfel Mohn Maroni Fladen mit Apfelmusdecke

Heute möchte ich mit dir eine tolle Idee teilen, wie man die etwas lange gelagerten Äpfel in eine schmackhafte, sehr nährstoffreiche und sättigende Leckerei verwandeln kann.

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Ich stehe für die Kraft der Liebe zum Ursprünglichen und Natürlichen und für die Wichtigkeit von einer starken Beziehung zu sich selbst, zu den Menschen, die man liebt und zu unserer Mutter Natur. Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Kräuterkundige freue ich mich von ganzen Herzen, Menschen auf ihrem Weg zu einer ganzheitlich natürlichen Lebensweise zu unterstützen.
By |März 12th, 2016|Desserts, Meine liebsten Rezepte|2 Comments

Warum Kurkuma und am besten täglich

Kurkuma ist eine Pflanze, welche zu den Ingwergewächsen zählt und sehr oft in der indischen und pakistanischen Küche verwendet wird.
Die Wurzel kann auf eine lange Geschichte der medizinischen Verwendung zurück blicken und das in ihm enthaltene Kurkumin ist der mit am besten untersuchte , aktive Inhaltstoff mit antientzündlichen, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften.

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Orientalischer Kürbis Gratin mit Zitronenreis

Dies ist eine sehr würzig-süße Variante mit einem Touch Orient. Wer die Kombination Kürbis und Kokosmilch oder Kokosöl mag, sollte es unbedingt probieren!

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