Meine 14 Tipps zur Vermeidung von pflanzlichen Antinährstoffen

Die Pflanzen sind unsere Nahrungsgrundlage und wer sie gern reichlich und auch roh isst- so wie ich- der sollte sich über bestimmte Antinährstoffe und deren mögliche Wirkung ebenso informieren.

Ich bin schon als Kind eine Pflanzen Esserin gewesen und vor mir war keine Rohkost sicher. So habe ich mir wohl […]

Warum Kaffee trinken deutlich gesünder ist, als du erwartest

Bist du ein Kaffee Liebhaber / eine Kaffee Liebhaberin wie ich? Nun, dann wird dich dieser Beitrag bestimmt interessieren. Kaffee hat einige ganz wunderbare Eigenschaften.

Es wurde in der Vergangenheit zu Unrecht dämonisiert, ist aber tatsächlich sehr gesund.

Kaffee ist eine der Hauptquellen von Antioxidanzien in der westlichen Ernährung.

Mit diesen sechs Nährstoffen schütze deine Knochensubstanz

Es hat sich einiges in der Forschung gegen Osteoporose und für eine Knochen Gesundheit im Alter getan. Nach neueren Erkenntnissen wurde deutlich, dass die richtige Ernährung sogar wichtiger ist, als ein aktiver Lebensstil.

Bei einem Experiment fanden Forscher heraus, dass es sogar Verbesserungen in der Knochenstruktur […]

Keinen Tag mehr ohne Knochenbrühe

Was sich für den einen oder anderen wie ein kleiner Horror anhört, ist das Geheimnis, welches auch die gute alte Hühnersuppe so heilend und wohltuend macht: das ausgiebige Kochen von Knochen, Knorpel und Sehnengewebe, welches sonst für uns nicht konsumierbar wäre, wird auf diese Weise in eine schmackhafte und […]

By |2018-11-27T21:36:38+00:0021. November 2018|heisse Küche, Superfoods|0 Comments

Welche Lebensmittel gehören zu meiner ketogenen Ernährung

Ketogene Lebensmittel werden immer wieder bei mir nachgefragt. Doch Keto ist nicht gleich Keto. Es gibt so viele verschiedene ketogene Wege, wie es verschiedene persönliche Ziele und Prioritäten gibt. Die gesunde ketogene Ernährung orientiert sich da ganz besonders daran, dem Körper unseren allerbesten Support im Bezug auf Nährstoff Dichte, […]

Warum Kreuzblütler und Kohl keine Schilddrüsenunterfunktion verursachen

 

Ich bin ein sehr großer Fan von grünem Gemüse, Blattsalaten und ganz besonders von den Vertretern der Kreuzblütengewächse- den Kohlarten. In meinem Lifestyle habe ich ihnen einen großen Raum gegeben, weil sie zu den gesündesten Gemüsesorten der Welt gehören, in vielen Klimazonen wachsen und ausgezeichnet schmecken.

Einige Ärzte empfehlen die […]

Ein kleiner Garten voll essbarem Grün ist das wertvollste Geschenk an sich selbst

Die Beiträge in meinem Blog erfahren einen Wandel – weg von zu viel Stoffwechsel- Theorie und Abstraktem hin und wieder zurück zu dem, was auch wichtig ist, zu dem, was das Herz teilen und was ich als Botschaft ebenfalls in die Welt hinausbringen möchte. Es ist das, was sich […]

Warum eine kohlenhydratreiche Ernährung sich negativ auf die Mitochondrien auswirken kann

Wer sich fast ausschließlich von Kohlenhydraten ernährt, altert schneller als normal.

Dabei unterscheiden wir die Kohlenhydrate unserer Nahrung in einfache und komplexe Kohlenhydrate….

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Tiefe zelluläre Sättigung mit grünen Smoothies

Grüne Smoothies sind einfach perfekte Nahrung für unsere Körperzellen. Schon seit mehr als zwanzig Jahren mixe ich in einem täglichen Ritual diese Köstlichkeit zusammen – schon lange bevor eine russisch stämmige Amerikanerin ihn weltberühmt gemacht hat. Mit dem grünen Smoothie gebe ich  mir und meiner Familie den allerbesten Start […]

Zehn wichtige Inhaltsstoffe für den täglichen Genuss von Avocados

Avocados haben weit mehr zu bieten als gesunde Fette. Für mich sollten sie in die Liste der zehn gesündesten Früchte der Welt aufgenommen werden. Es hat sich inzwischen herausgestellt, dass eine Ernährung auf wenig Fett basierend, eher schädlich für die Gesundheit unserer Körperzellen ist.

Avocados als […]

Lebenswichtige Enzyme mit Papaya auffüllen und ganzheitlich regenerieren

Enzyme steuern im Wesentlichen unseren gesamten Stoffwechsel, sie sind an der Zellatmung ebenso beteiligt- wie am Auf- und Abbau von Körperzellen. Wir könnten weder unsere Nahrung verdauen, noch einen Muskel bewegen ohne die Mitwirkung von Enzymen. Das ganze Leben konnte nur mit Hilfe von Enzymen […]

Warum Algen, Blattpulver und Grassaft alternativlos zu ganzheitlicher Heilnahrung sind

Die Natur bietet uns ein enormes Reservoir an Schätzen, die wir für uns und unsere Gesundheit nutzen müssen, um den Anforderungen der heutigen Zeit standhalten zu können: es sind die chlorophyllhaltigen Pflanzen – verzehrt in Rohkostqualität.

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Entgiften und die Blutbildung fördern mit der echten Brunnenkresse

Seitdem ich auf Teneriffa lebe, begegnet mir des Öfteren die Brunnenkresse. Sie gehört hier in viele Gerichte der traditionellen Küche und ich bin hoch erfreut, dass ich sie hin und wieder auf dem Markt erwische.

Wegen ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile und ihres feinen, leicht scharf -würzigen […]

Wertvolles Nahrungs-Chlorophyll aus Hof und Garten

Einer unserer wichtigsten Ressourcen für die Gesundheit sind die grünen Pflanzen. Das Pflanzengrün Chlorophyll lässt mit Hilfe des Sonnenlichts aus anorganischen Stoffen lebendige Zellen entstehen: unsere Pflanzen. Die in ihnen gespeicherte Lichtenergie- die Biophotonen– helfen dem Körper besonders bei allen […]

Die Zistrose – eine starke Barriere gegen Viren, Bakterien und Pilze

Anfang Mail ist für mich die Hochsaison für die Zistrosen Ernte. Da ich im Süden Europas lebe, ist diese Pflanze „Cistus Incanus“ im Wald und Küstengebiet reichlich zu finden, denn da ist sie zu Hause. Bereits seit Jahrhunderten wird sie – besonders wegen ihres Harzes, […]

Maulbeerblätter helfen dabei, Prädiabetes zu verhindern

In meinem Garten grünt der Maulbeerbaum und zwischen den jungen Blättern hat er auch schon kleine Früchte angesetzt. In 3-4 Wochen wird er über und über voller leckerer Beeren sein. Maulbeeren besitzen viele immun stärkende und gesundheitsfördernde Eigenschaften. Doch nicht allein die Früchte, auch die […]

Das Besondere an einer pflanzlichen Urtinktur und wie ich sie herstelle

Pflanzliche Urtinkturen sind leider fast in Vergessenheit geraten – wohl besonders des Zeitfaktors und der recht mühsamen Handarbeit wegen. Sie sind fast immer Frischpflanzenpräparate. Obwohl es für die gleichen Anwendungsgebiete auch Tees, Extrakte, Tinkturen oder Spagyriken gibt, kommt das Wesen der Heilpflanze in einer Urtinktur am […]

Mit Löwenzahn alle Körperzellen entgiften, stärken oder erneuern

Im Moment beginnt die Saison vom gelb blühenden Löwenzahn und du kannst ihn im Frühjahr überall leicht finden und erkennen. Er ist in unseren Breiten eines der stärksten natürlichen Heilmittel und noch dazu kostenfrei zu bekommen. Hier gebe ich dir meine Argumente, warum ich es […]

Der einjähriger Beifuß ist ein starker Partner zur Selbsthilfe

Ich könnte mir vorstellen, du hast noch nie etwas von Artemisia annua bzw. dem einjährigen Beifuß gehört? Da geht es dir wie vielen anderen Menschen und das möchte ich gern ändern. Diese Pflanze gehört einfach in jede häusliche Naturapotheke und das nicht, weil 2015 der […]

Der Stoff am Start aller Nahrungsketten wird uns in die Zukunft retten

Man kann auch sagen, je schwerer der Verlauf der Krankheit, umso näher greifen wir an die Basis in den Nahrungsketten nach den vitalstoffreichsten Lebensmitteln, um unsere Gesundung zu unterstützen… Das hat einen klaren Grund: an der Basis sitzt der „Baustein“, von dem alles andere Leben […]

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