Keinen Tag mehr ohne Knochenbrühe

Keinen Tag mehr ohne Knochenbrühe

von | Nov 21, 2018

Was sich für den einen oder anderen wie ein kleiner Horror anhört, ist das Geheimnis, welches auch die gute alte Hühnersuppe so heilend und wohltuend macht: das ausgiebige Kochen von Knochen, Knorpel und Sehnengewebe, welches sonst für uns nicht konsumierbar wäre,...

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